Salate

Kleiner gemischter Salatteller … 4,50

Bauernsalat mit Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Käse … 10,80

Mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen auf sommerlichem Salat angerichtet … 10,80 €


Aus der Suppenküche

Maultaschensuppe … 4,90 €

Schwäbische Flädlessuppe … 4,50 €

Leberspätzlesuppe … 4,50 €


Aus der Pfanne und vom Grill

Schweineschnitzel „Wiener Art” mit pommes frites … 12,50

Putenschnitzel gebacken mit pommes frites … 13,80

Rahmschnitzel vom Schwein im Eimantel 
mit hausgemachten Spätzle  … 12,50 €

Kutscherrostbraten auf Kässpätzle
mit Bratensoße u. Röstzwiebeln
 … 20,80

Ulmer Spatzen Schmaus 
Schweinesteak und Rostbraten auf Kässpätzle mit Maultäschle, 
Röstzwiebeln und Bratensoße … 21,80 €


Steaks vom Grill

Putenmedaillons mit gestoßenem Pfeffer,
Rahmsoße und Rösti … 
16,80

Rumpsteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter und pommes frites … 23,80 €


Fischgerichte

Zanderfilet „Müllerin Art”
mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln
… 17,80

Matjesfilets „Hausfrauen Art”
angerichtet mit Salzkartoffeln  … 12,80 € 

Fischfilet gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat
und
Remouladensoße … 12,80 €


Aus der Schwäbischen Küche

Kässpätzle mit braunen Zwiebeln und Blattsalat … 10,80

Spinatspätzle mit Käse und Sahne zubereitet,
dazu: Blattsalat
 … 11,80

Linsen mit Spätzle, 1 Paar Wiener und Grillspeck … 10,80

Maultaschen mit hausgemachtem Kartoffelsalat,
Bratensoße und Röstzwiebeln … 9,80 €

„Böff la Mott” Schwäbischer Sauerbraten,
mit Semmelknödel … 15,80

Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkartoffeln … 15,80

Schweinebraten mit Bratensoße
und hausgemachten Spätzle … 10,80

2 Schweinerückensteaks auf Käsespätzle,
mit Bratensoße und Röstzwiebeln … 15,80 €


Zur Brotzeit

Wurstsalat pikant … 8,50 € 

„Schweizer” Wurstsalat mit Käse … 8,50

Gemischter Pressack in Essig und Öl mit Zwiebelringen … 6,80 € 

Kalter Schweinebraten aufgeschnitten
mit Essiggurke und Butter … 8,50 €

Roher Schinkenteller mit Butter und Essiggurke … 9,50


Alle Brotzeitgerichte werden mit 2 Scheiben Brot serviert!


Zum Dessert

Gemischtes Eis, 3 Kugeln … 4,50 € 

Gemischtes Eis mit Sahne, 3 Kugeln … 4,80 € 

Apfelküchle mit Zimt, Zucker, Vanilleeis und Sahne … 5,80

Kuchen aus eigener Konditorei (nach Tagesangebot)


Beilagen

Hausgemachte Semmelknödel … 3,50 € 

Hausgemachter Kartoffelsalat … 3,50

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